Лінію монтували власними силами, закупивши нове та використавши дещо із старого устаткування. Працює 8 робітників.
Яблука у переважній більшості здають мешканці Глибоччини. А ось великі партії постачають із Герцаївського району та з дослідної станції, що у Чернівцях.
Добре справляються і наші заготівельники.
Вигідно людям здавати яблука, адже урожай цьогоріч багатий і плоди опадають, а з часом просто псуються.
На сьогодні вже переробили понад 70 тонн. Сік фільтруємо, відстоюємо і фасуємо у 3-літрову та євротару. Постачаємо школам, дитсадочкам. Маємо замовлення навіть із Польщі, ведемо перемовини із Румунією. Попит є, оскільки продукція сертифікована за міжнародними стандартами.
До речі, здавачі яблук можуть отримати або гроші, або сік (за мінусом витрат на переробку).
Петро КИРСТЮК.
Фото автора.